Сырьё: качество начинается с выбораДля производства наших семечек мы используем отборные семена подсолнечника:
- Класс: А
- Сорт: 361, 363 и Т6
- Калибр: 180-200
Сырье закупаем на Алтае, во Внутренней Монголии и в Казахстане. Эти регионы славятся своими плодородными почвами и благоприятными климатическими условиями для выращивания подсолнечника. Семечки из этих мест отличаются крупным размером, насыщенным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Мы тщательно проверяем каждую партию сырья, чтобы убедиться в её соответствии нашим высоким стандартам.
Процесс переработки: бережный подход к каждому зернуНа нашем производстве мы:
- Чистим семена подсолнечника от посторонних примесей, поврежденной и испорченной семечки, используя современное оборудование.
- Моем их на специализированной линии для удаления пыли и грязи.
- Засаливаем по уникальной технологии и секретному рецепту рассола используя только натуральные ингредиенты для создания идеального вкусового баланса.
- Сушим их при оптимальной температуре, чтобы сохранить текстуру и питательные свойства.
- Жарим с особой тщательностью, чтобы каждая семечка была хрустящей, ароматной и насыщенной вкусом.
- Упаковываем на современном оборудовании с использованием азотной вакуумации, что позволяет сохранить качество продукта и вкус.
Мы используем щадящие технологии переработки, что позволяет сохранить натуральный вкус и пользу семечек.